“ En 2013, l’arrivée de M. Shi Yuzhu à la tête de la propriété bouleverse son histoire, amorçant ainsi un nouveau chapitre : celui de l’Excellence et de la Précision „
Château Plain Point s'engage dans une restructuration approfondie de son vignoble, visant à améliorer la qualité de ses vins. Ainsi, 4 hectares de vignes sont arrachés et replantés chaque année avec des cépages et porte-greffes plus adaptés au terroir.
Château Plain Point a également étendu son territoire, qui compte aujourd'hui 100 hectares de vignes, forêts, étangs et espaces naturels.
Après une décennie d'investissements dédiés au vignoble, Château Plain Point marque un tournant significatif dans son histoire en 2023 avec la construction d'un nouveau chai. Ce chai de pointe est équipé des dernières technologies permettant de vinifier avec une précision inégalée ces raisins d'exception.
En 2023, Château Plain Point entre dans une nouvelle ère avec la vinification du premier millésime issu du nouveau chai sur mesure, conçu par l'architecte Olivier Chadebost.
Le vignoble de Château Plain Point est une mosaïque de terroirs composée de molasse du Fronsadais, de calcaire à astéries et d’argile bleue. Afin de préserver au maximum cette richesse, Château Plain Point a érigé un chai spacieux capable d'accueillir 60 cuves en béton, 13 cuves en bois et 14 cuves en inox, totalisant ainsi 87 cuves.
Cette infrastructure permet d'opter pour une vinification parcellaire, en adaptant à la fois le matériau (bois, inox, béton) et le processus de vinification. Cette approche permet de préserver l'expression unique de chaque mariage entre cépage et terroir.
Implanté à flanc de colline, le chai bénéficie d'un dénivelé de 15 mètres qui favorise un processus gravitaire optimal. La vendange entame son parcours au rez-de-chaussée, puis descend graduellement aux étages inférieurs au fur et à mesure de la vinification, pour finalement parvenir au niveau -4, où se déroule l'élevage final.
C'est ici que les vins de Château Plain Point développent leur personnalité singulière, qui n’est autre que le fidèle reflet de ce lieu unique.
Trois des quatre façades du bâtiment sont partiellement enterrées, permettant ainsi d’exploiter la fraîcheur naturelle du sol à 15°C, une température optimale pour l’élevage du vin. Un escalier de 10 mètres de diamètre relie tous les étages, créant un effet de "cheminée" qui répartit uniformément le froid dans tout le bâtiment.
La nouvelle identité visuelle de Château Plain Point puise ses fondements dans les racines du passé.
Le blason trouve son inspiration dans l’emblème historique de la propriété, découvert gravé dans la pierre du château. Ses vagues constituent un hommage aux reliefs distinctifs du vignoble et à la proximité des rivières de l'Isle et de la Dordogne, qui confèrent aux vignes de Château Plain Point un microclimat exceptionnel. La teinte rouge terracotta et le « T » étiré de notre logo rendent hommage aux étiquettes du XXème siècle.
