自深秋十月起，温驯的羊群便悠然漫步于平点城堡葡萄园的行列之间，尽情享用我们为其精心提供的丰沃草地。葡萄园为它们提供了怡人的栖息之所，而它们亦以其独特的方式，回馈着这片土地的馈赠。
这些小小的自然工匠，以其卓越的贡献，助力我们以更为环保的方式，推进皮皮酒庄葡萄园的可持续发展。
羊群以其天然的食草习性，有效控制了葡萄园内杂草的生长，从而在保持土壤清洁与健康方面发挥了至关重要的作用，同时显著减少了化学除草剂的使用。这种生态化的管理方式，不仅赋予了葡萄藤更为自由的呼吸空间，亦为其孕育出卓越品质的果实奠定了坚实的基础。
然而，羊群的贡献远不止于此。它们的排泄物富含丰富的营养物质，是大自然馈赠的天然肥料，为我们的土壤提供了有机的滋养。
此外，羊群的放牧还有助于减少土壤侵蚀，稳固土壤结构。它们充当着天然的湿度调节器，有效缓解了葡萄藤与草地之间的水分竞争，从而促进了水分更好地渗透至土壤深处，形成天然的水分储备。
这种葡萄园管理模式，是我们对可持续发展理念的坚定践行。通过减少对化学处理和机械化的依赖，我们致力于保护生态环境，并提升葡萄的卓越品质。羊群不仅是我们管理葡萄园的得力助手，更时刻提醒着我们，可持续农业是皮皮酒庄通往美好未来的希望之路。
