“风土”这个词常常被误用。有时它被用来指代土壤或气候，但实际上这个词的含义远比这复杂得多。
风土是葡萄酒专业人士用来描述一个由四大支柱共同构成的系统。这些支柱共存且不可分割。
当然，很明显！酿造葡萄酒需要葡萄。但根据不同的葡萄品种和嫁接根砧，葡萄的特性会发生变化，这可能完全改变葡萄酒的风味。
在这里，您会遇到的红葡萄品种有美乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）。白葡萄方面，我们种植长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Sémillon）。
气候影响着风土。在弗龙萨克，我们享有温和的海洋性气候。此外，这个地区还拥有一个小气候。与波尔多其他地区相比，其大陆性特征以及位于两条河流汇合处的位置，使这里形成了一个有利于葡萄缓慢成熟的小气候，夏季炎热且漫长，秋季温和，冬季则温暖且通常较为湿润。
没有我们的团队，就无法酿造出卓越的葡萄酒！我们致力于更环保的做法，因此选择获得了三级高环境价值（HVE）认证。这一承诺深刻影响着我们对风土的管理方式。
此外，得益于我们重力流酒窖的设计，我们在酿造过程中能够充分展现果实的纯净之美。我们还有幸能够进行分区酿造，使酒窖团队能够如同量身定制一般精细地工作。
土壤是风土中极为重要的基础。
不同的土壤因其各自的历史而千差万别。实际上，我们的土壤承载着数百万年的地质历史，融合了地震、海潮、侵蚀、干旱等众多自然事件……每块土壤都是独一无二的，因此我们必须对其进行深入分析，以示尊重。
正因如此，普兰波因特庄园的团队决定挖掘超过 50 个土壤剖面坑，以深入了解我们土壤的组成，从而种植适宜的葡萄品种，并补充必要的营养元素（如碳、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等）。
土壤对于风土至关重要，反映了数百万年的历史，这段历史中经历了地震和侵蚀等事件。每种土壤都是独特的，值得进行分析以尊重它。Plain Point酒庄团队因此进行了50多个土壤剖面挖掘，以了解土壤的组成，并通过添加必要的养分来种植适合的葡萄品种。
富含海洋化石的星状石灰岩提供了最佳的排水性能，有助于葡萄藤产生有益的水分胁迫。它独特的质地使根系能够深入扎根，从而赋予葡萄酒显著的香气复杂性。
弗龙萨代的泥砂岩则提供了均衡的土壤，结合了粘土和石灰石的清爽。这些土壤非常适合梅洛和品丽珠葡萄品种，酿造出圆润、细腻且具有显著果香清新的葡萄酒。
蓝色粘土，是Plain Point酒庄的标志，象征着卓越的风土。它为葡萄藤提供丰富的养分。在干燥的月份，这些粘土变成真正的蓄水库，使葡萄藤能够汲取生长所需的水分。
