天生酿酒师。
十多年来，普兰波因特庄园拒绝使用化学处理。没有除草剂，没有杀虫剂，采用温和且手工的方式，旨在保护环境和葡萄酒的质量。
摘除多余枝条、去叶、手工翻土、性诱骗……每一个步骤都尊重自然平衡，将人工干预限制在必要范围内。
葡萄园周围是一幅由树篱、树林和池塘组成的马赛克，孕育着宝贵的生物多样性。这个生机盎然的景观构成了一个完整的生态系统，葡萄藤与鸟类、昆虫、植物……以及时间和谐共存。
我们致力于实现葡萄园与其生态系统之间的可持续平衡，选择了一种尊重并再生环境的方法。
在普兰波因特庄园，山羊在草地自然管理中发挥着关键作用，这基于农牧结合的原则。这一古老的方法经过细致恢复，促进了生物多样性，减少了机械和化学的使用，积极维护土壤健康。表面看似简单的举措，实则蕴含着对土地和自然循环的深切敬意。
