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皮皮古堡干白葡萄酒-2021

波尔多 “妙韵天成”

矿质-圆润-清新

如同一位技艺纯熟的音乐家,“妙韵天成”精妙地演绎出纯净与平衡的美学,展现了酿酒师对每一个细节的极致追求。从轻柔压榨到细致的酒泥熟成,每一步都犹如乐章般精准,为展现长相思的复杂性与纯粹感而匠心打磨。

柑橘与白色水果的香气清新扑鼻,点缀着一缕优雅花香。得益于黏土-石灰岩土壤,它展现出动人的矿物感与灵动的清爽质地。精细的法国橡木桶熟成带来淡淡烘烤与奶油甜点气息,赋予圆润质感与层次感。

清新而不失丰满,优雅而富有表现力,无论独饮或搭配精致佳肴,皆能优雅登场,令人倾心。

39€80
  •  风土
    • 蓝色粘土
    • 粘土石灰岩
    • 弗龙萨克泥灰土
  • 葡萄品种
    • 长相思
       
      80%
      赛美蓉
       
      20%
  • 陈酿时间
    • 细酒泥陈酿10个月,定期搅桶
    • 50%法国橡木桶
    • 50%不锈钢酒桶
  • 葡萄藤平均年龄
    • 17年
  • 海鲜
  • 鱼肉
  • 韃靼生牛肉 
  • 野禽
  • 奶酪

12°C

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